从体检正常到死亡竟这么快!元凶竟是这道家常
发布时间:2020-05-21 16:01
在某档医疗节目中
医生分享了一个患者的体检报告
三年前体检正常
三年后心梗死亡
 
三年前的赵女士,55岁
体检结果完全正常
无吸烟史,饮食偏清淡
三年后却心梗死亡
在这离奇的病案背后
潜藏着怎样的健康危机?
这三年间究竟发生了什么?
 
 
都是这种菜惹的祸?
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医生介绍,患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”,西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物,但却藏着猫腻,一步步刺激血管发生病变。为追求口感,不少人在做“西红柿炒鸡蛋”时放入大量的糖、盐和油,长期食用将危害血管健康,成为心梗猝死的元凶之一。
 
一份“西红柿炒鸡蛋”,相当于含有10勺油、20g糖!
 
 
01
危险因素:高油
 
“西红柿炒鸡蛋”这道菜,要把鸡蛋炒的蓬松,就要多放油,而鸡蛋中的卵磷脂对脂肪有乳化作用,吃不出油腻感,无形中就摄入了过多的油脂。一般平时做西红柿炒鸡蛋的平均用油量有整整10勺,大约有50g,超过中国膳食指南全天建议摄入量的1倍。
 
 
02
危险因素:高糖
 
西红柿炒鸡蛋,常以甜压咸。若要吃出甜味,糖含量至少要占到10%左右,比如西红柿400g,要吃出甜口感觉,若西红柿占一半甜,至少还要放入20g糖。专家提醒,血管最怕高油、高糖、高盐。有些菜肴过分追求口感和色泽,就需要加入超量的油、盐、糖,反而成为心血管疾病的危险因素。炒菜时,可以用醋代替部分糖油,辅助保护心血管。
 
 
 
 
 
 
为什么心梗越来越多
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1
运动太少
体育锻炼必要吗?数据胜于一切。上海男性健康研究的一项结果表明,体育锻炼量达到或超过每周走路4小时、运动2小时的人,总死亡的危险减少21%,心血管死亡的危险减少24%。
2
爱吃大鱼大肉,果蔬吃太少
一项研究发现,大多数人水果的日常摄取量,远低于每天200-350克的推荐标准,只有40.7克。
3
家庭吃油超标了
中国居民膳食指南对食用油的摄入量推荐是每人每天25-30克,而目前我国的水平是每人每天42克左右!
4
口味还是那么重
盖浇饭、辣子鸡丁、水煮肉……在外就餐是好吃,但油脂高、调味料更是多,不小心就吃多了盐!
5
吸烟戒不掉
在30-40岁年龄段中60-70%的心梗患者都与吸烟和不健康生活有直接关系,吸烟更是成为心血管疾病发生的最致命因素。
6
压力大、睡得晚
研究发现,平时精神压力大,或有焦虑、抑郁等不良心理状态的人更容易患心脏病。可能与精神压力增加能够引起心律失常、促进动脉粥样硬化发生发展相关。
 
 
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